“自助火锅？那得挺贵的吧？”

“今天想吃点不一样的，重点是想吃羊肉了，一整个冬都没吃过羊肉，趁着天气还冷，掐着尾巴吃上一顿，贵倒是不算贵，12块钱一个人。”东林羊肉火锅，在凉城不算出名，位置也比较偏，处于城中村里，不是小区，这边当时凉城初建的时候，就没被规划在内，后来城市发展，也算是把它连到了其中。

城区大大小小的拆迁一批接一批，就是没动过这片，自建房较多，东林羊肉火锅也是这片的一个户主自己搞的，一个院子，两栋楼，面朝大路的那栋就用来做商铺，每天的人也不少，胜在味道正宗，绝对不是那种合成肉糊弄人的。

每天都宰羊，看得见的肉。

柜台前的服务员就是他家闺女，当年我曾在这附近租住过一段时间，只不过店家已经记不得我们了。

“两个人！”

“二百六十块，去楼上，还是在这吃？”

我抬头看了看远处还剩下半截的太阳，照在人身上暖洋洋的，没有了正午的毒辣，也没有早上的清冷，正是舒服的点。

“就在这吃吧，我们坐那桌。”

“好，你们去坐吧，锅底一会就给你端上来。”别地的羊肉火锅我没吃过，细想一下，其实这些年，我好像去过的地方并不多，神都也是老张带着我去的，如果没有他的话，估计我现在连百叶大区都没出过。

这里的羊肉火锅，用的都是清汤，他家自己炖的汤，乳白色的汤汁里，零星的还能看见一部分佐料，一口大锅，冒着腾腾热气，蘸水自己调，吃得完多少自己拿，除了不允许你浪费外，你怎么吃都没人管你。