等到鱼的两面都煎的金黄,李梅放进了葱姜蒜翻炒,然后说:“其实我还有个秘方,用白酒替代料酒更香,而且在里面适当的放点白糖提提鲜,味精鸡精这种东西少放,尤其是家里有小孩子的。”
她打开一瓶二锅头,倒了白酒到锅子里,顿时锅子里冒出火来,胡萍惊呼,李梅不慌不忙的拿锅盖盖住,再打开锅盖时,火已经灭了。
胡萍说:“妹子,我看我们不该去开什么裁缝铺子,就你这做饭的手艺,我们应该去开饭馆子才不亏啊。”
李梅笑了,“我这手艺做做家常菜还行,怎么比得上人家正经的厨师。”
她又做了一个青椒炒肉丝、蒜泥红笕菜,最后做了个西红柿蛋汤。
胡萍看着她跟变戏法似的做了这一桌子菜,赞不绝口。
李梅被她夸的都有点脸红了,“这就是个熟能生巧的过程,做多了就会了。”
胡萍说:“我看这就是天赋,要不怎么宝言小小年纪做菜也那么好,对了,李梅,我一直都想问,宝言丫头真去镇高中读书了?我听文华讲她中考成绩可是镇上第一名,就是在海市里都排的上号的。”
这事一直是李梅的心结,她叹气,“这孩子知道家里的情况,心疼我跟她爸,坚持要去镇高中读书,不瞒你说,这次开裁缝铺子,还有一个原因就是想再多挣点钱,争取到高三的时候把她转到海市一中去读。”
胡萍点头,“是这个道理,孩子优秀,我们这些做父母的更要给他提供一个好环境,对鹏鹏我也是一样,海市的教育资源都还不错,我和文华商量了,再攒攒钱,索性搬到海市去住,把鹏鹏也转到海市读小学。”
吃过午饭,胡萍拉着李梅就去找朱老三商量盘店子的事情,小宝睡午觉,宝言继续看书,到了下午三点钟的样子,小宝揉着眼睛醒了过来,在床上呆呆地坐了一会,然后爬下床去找姐姐。
宝言也揉揉眼睛,放下了书,劳逸结合,不然会坏眼睛的,她问小宝:“小宝,我们去奶奶家里玩,好不好?”