第一次买没敢买多，没想到回家之后发现味道还不错。

江蓠一样将情况说给她们听，犹豫了一下，还是预定了。

只不过猪肉买少了一点，但是卤下水就卖多一点，反正不管是野猪还是家猪，这下水口感大差不差，肯定没问题。

“阿篱，既然你答应了人家，那我先出去买肉吧。”

越晚肉就越不新鲜，要抓紧去买回来腌制上。

江蓠给江松树拿了钱，他带上俩小孩就出去了。

江松树上午可以摸鱼回家，但是下午约了人要出去办事，将猪肉买了回来之后，跟江蓠交代一声就出去了。

趁着剩下的野猪肉都还在煮，江蓠带着两个孩子就把江松树买回来的猪肉和下水给处理了。

将野猪肉直接丢到锅就开始煮了，卤汁不需要更换，用得越久，卤出来的肉会更香。

“铁牛，你就在那里看着柴火，不要一下子塞太多进去了。”江蓠示范给他看。

塞太多怕灭了或者火太旺都不行。

等到江蓠和江柏树将猪肉洗好，猪下水清洗好，锅里的野猪肉已经煮了烧开有一会儿。

拿筷子戳了戳猪肉，还不够火候。

江蓠就继续忙活自己的去，将猪肉和下水给腌制起来。

一个时辰后，江蓠赶着马车，带着江柏树和铁牛往俞家村去。

江老爷子带着儿子儿媳今晚开始就要在俞家村住下来了，所以江蓠只好亲自把卤肉送过来。