不关不行,因为外面已经有不少半大的孩子们在晃悠了,个个还伸长了脖子往她家瞧,估计就是这红烧肉的香味儿太浓,把人都给引过来了。
许如意看看时间,又炝炒了一道大白菜,还做了一道西红柄炒鸡蛋。
这西红杮用的还是自己家做的那种西红杮罐头,就是在夏天把熟透的杮子都洗干净后再切了装瓶子上锅蒸,最后快速地拧上瓶盖,这西红杮罐头也就做成了。
很多乡下人都会做,但是能用这种罐头瓶的人很少,大部分人都是用的那种卫生所的那种输液瓶子。
主要是罐头瓶不好找,而且自己家吃的话,这东西又太贵,舍不得买。
但是许如意家不一样,他家可不缺这个瓶子,做之前,只需要特意找市食品厂的人买上几十个新盖子就行。
许刘氏做这个最熟练,这几年每年都会做上几十瓶。
因为许如意特别爱吃这个,尤其是用这种西红杮炖牛肉吃,那叫一个香!
许如意这回过来,还特意带了十几瓶子,一方面是自己吃,另一方面就是想着可以给关系不错的家属当个见面礼。
许如意炒这道菜用了半瓶子的西红杮,她都想好了,等晚上再用剩下的小半瓶做个西红杮炖豆腐,也是香着嘞!
这边的菜出锅,米饭和红烧肉也都熟了。
许如意赶紧地把红烧肉倒进砂锅里,然后又快速地冲选干净后,去弄另一锅的米饭。
刚收拾妥当,顾九东就回来了。
当然,大门是栓着的,顾九东也得敲门。
许如意拿一个小碗里装了六块红烧肉,让她给隔壁的赵婶子家送去。