这段时间其实贾旭并没有如别人所以为的那般始终猫在后宅没出来，反而是经常扮做下人的服饰模样，化名丞相府亲卫张奕，逛遍了整个临安城。

他倒不是为了游玩，而是借机对南宋整个社会文化、经济、技术、贸易的方方面面进行摸底，从而进一步对今后的规划明确路线。

前世身为理工男的他，作风一向务实。

尤其是拿着丞相府的文书，以校检前线军械的名义在军器监转了好几天，让他对当下的军械水平有了更直观的认知。

除此之外，他还逛遍了城中所有稍有名气的铁匠铺。冶金，这可是他的专业，让他对将来如何利用自己的专业知识加以改进、取得优势，也有了更详尽的计划。

未外出的日子，他也不是一直盯着蒸馏器，只要规定好流程，接下来简单重复的工作就交给亲卫们来做就可以了。他只需要隔三差五时间去检查一下产量，别叫他们偷喝的太多。

他将待在后宅的大部分时间，又投入到写写写之中，这让临安城中的大鹅们也遭了殃。而到了临安城之后身体见好的杜韵茹，自然又肩负起了秘书的职责，每日陪在贾旭身边，伺候笔墨。

贾旭想她身体素质着实是差，一如古代的富家小姐们典型的柔弱似柳、弱不经风，稍有些事情、或者出个远门，都要生场大病，以后如果真要像她自己坚持的那样跟着自己走南闯北，怕不是要不了几次就得死在路上。