趁着煮豆腐的时间闰土又去搞了一个菜。

文思豆腐偏清淡，就搞了一个带肉的。

可乐鸡翅，只不过把可乐换成了米酒。

做出来的效果应该差不多。

甜脆，也算是江南菜。

这个年代又没有出现过这样的菜式，想来小姑娘能吃上两口。

半个时辰，闰土把东西做好了。

后厨的人都围着看。纷纷好奇。

“张老爷做的菜式，我可从来没有看到过。”

公子哥做饭菜，算是破了他们的感官。

拿着两碟子菜去找小姑娘。

掌柜的看到的时候也是一脸的不可置信。

“张老爷，您真去做菜了，那我可得瞧瞧。”

竟然真的下厨，岂不是比掌柜的还不靠谱一点。

饶有兴趣的过来看着。

住了这么些天，酒店的伙计也知道闰土是进京赶考的读书人，并且还中了，只不过现在还没有进行分配。

闰土：“你来看看，特意做的淮扬菜，江南口味，多少扒拉两口，做这菜，费心费力，你可得体谅我，要多吃一点。”

把盖子揭开，露出里头的菜品。

掌柜的：“张老爷，这是白萝卜丝？不像。”

闰土：“豆腐丝。把豆腐切成丝状可不容易了，没有个七八年的厨艺刀功根本办不到。”

诉说着，自己做菜是多么的艰辛。

“谢谢张大哥，只是我还是有些吃不下。”小姑娘确实没有太大的胃口。

只是看着闰土忙碌的样子又有些不忍心。

问道：“这道菜可有名字。”

闰土：“文思豆腐。”