第175章:肉干(2 / 4)

这么一想,嘴里也不由说了出来。

石榴便即笑应道:“手里是不剩个啥了,我想着为了咱们往后能随时想买啥都能买,咱们也按月算工钱吧!一人每个月发一两吊钱咋样?”

说着,朝李荣樟看了一眼,“当然,樟哥儿是没有这么多的,就给你二钱零花吧!”

李荣樟一点意见都没有,他现每天在学堂上学,都没帮上家里的忙,给他二钱都是多的了。

宋氏听着闺女这番安排,也没意见,闺女有主意,这些生意都是闺女铺排开来的,说个老实话,钱都是闺女挣的,他们就是搭把手而已,这银钱,就是闺女全拿去用了,她都没话说。

当然,当娘的也不能看着闺女败家,把钱全嚯嚯了,所以银子她收着,闺女想咋用,只要章程没问题,她都没意见。

是以,这每人一个月发两吊钱工钱的事也就这么说定了,石榴大手一挥,直接表示那就从十五开始算呗!

第二日起来,吃了早饭,石榴就带着李香梨继续忙活起来。

晾干水分的鸭蛋整齐摆放入土套坛子里,倒入白酒腌上,

然后给锅里倒满一锅水,放入花椒粒,烧大火煮开后,将盐巴倒入开水中,用筷子搅拌至溶化,撇掉花椒粒,待盐水完全冷却后,倒入土坛中,将里头的鸭蛋都淹没住。

最后密封坛口,放置在通风处,等它腌制着,腌制个二十天左右再看。

一天下来,石榴姐妹俩将洗过的鸭蛋都给做上,足足做了好几大坛子的。

转日一早石榴又去了肉松作坊。

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