这两千多两到手,有进就有出,又得接着买买买,周遭村落能买的猪都买了,还得往更远些的地方去才成,好在刘东家帮忙,愿意将他名下的庄子上养着的猪都卖给她,就是这离得远,运来的花用要多些,算下来两吊银子的生猪就差不多要两吊半了。
不过也是没办法,肉要紧,没肉,啥也不是。
等天气凉爽些就好了,到时候府城的铺子开上,可以在府城订了猪瘦肉运回来,周遭镇落和县城也可以,到时候就多了。
这天气热,暂时还得多花些功夫。
这不,石榴干脆买上鸡了,托刘东家帮忙将庄子上能卖的鸡都卖给她,还给帮着联系了其他庄子上的鸡。
再让李继忠他们几个赶着车十里八村的去,谁家公鸡能卖的,都给收上来,还有黄口镇和大风集那边挨着的几个镇子,包括洛水城里。
当然,也少不得找上了两个养鸡大户。
虽说一只鸡平均下来都要四十五文左右,却只能取一斤的鸡胸肉,这般一算本钱可就多了,但鸡肉松跟猪肉松的定价自然也是不同的,亏不着什么。
陆陆续续买回来的鸡,鸡胸肉全部剔出来做肉松,其余的鸡肉也不浪费,炖了给作坊工人吃,一连好些天的都是鸡肉汤,红烧肉的,作坊工人们眼看着的都圆润了,每天干活出再多的汗,都觉得一点不累,干劲十足。
上谁家干活吃这么好的,顿顿都是肉,真是神仙过的日子咯!
工人干劲十足,作坊的有条不紊用不上石榴多操心,她眼下着紧的就是两处新铺子的开张事。