第234章 水饺(1 / 4)

见自家大哥主意已定,肖红梅只能又把半斤肉给剁碎。

和萝卜搅合在一起,做出来一盆饺子馅。

尝了一口,味道还挺好。

肖招娣在一旁和面,没舍得用纯小麦面粉制作。

用的是二合面面粉,这样捏出来的水饺,是黄色的。

看着挺喜庆的样子。

这种面粉还有一个特点就是比较粗糙,做成水饺的话,在锅里煮的时候容易散开。

所以特意包的紧实一些。

利用包褶子的办法,把水饺封的严严实实的。

没一会,就包出来二三十个。

肖卫国看着,这得包到啥时候去,也过去帮忙起来。

每个北方人基本都会包饺子,所以肖卫国也会包,就是不太好看。

没一会,莲心、盼弟包括两个双胞胎,都围到案板前面。

一同包着饺子。

里面就双胞胎不会,招娣还一个个的细致教着,想来等到过年,两个丫头就学会了吧。

还是姑娘好,知道帮家里干活,剩下的肖卫军和肖启功,还在外面玩着打雪仗呢。

人多力量大,没一会就包出来很多。

红梅看了看煤球炉上的锅,里面的水已经烧开。

直接下进去两人份的。

也不盖上盖子,就让在那里煮着。

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