说实在,他现在什么都不想动。
“丽丽,面你表姐已经揉好,你扯开就行。”方明华想了想冲着厨房喊了句。
“我看见啦。”
姑娘在厨房烧水下面,方明华就在客厅无聊看电视,这年头电视也没遥控器,他也懒得到电视机前手动调台。
动画片就动画片吧?
凑合看。
不过《米老鼠和唐老鸭》没有《猫和老鼠》好看。
油泼面不算太复杂,最主要是揉面发酵,然后扯成长条即可下锅,等面熟出锅后,撒上干辣椒面,再用烧好熟油往上面一浇,香喷喷的油泼面就出锅,自己根据口味放上酱油醋盐味精,就可以吃了。
李丽在厨房忙了一阵子,就端着一大碗面条走了出来,还不忘给方明华拿两瓣蒜。
嗯.
闻起来挺香的。
看来烧油火候差不多。
李丽放下大碗,又到厨房里拿来酱油醋等调料,方明华调好以后夹了一根面条咬了咬。
额的神呐
面怎么这么厚?!
明显是扯面的技术不过关啊。
不会用力,要么就一根面条扯断,要么就像现在这样,没扯长,很厚。
还好,姑娘知道面比较厚,多煮了会,最起码熟了。
“姐夫,怎么样,好吃吗?”李丽问道。
“嗯挺好吃的,你这油泼辣椒技术比较到家。”方明华夸道。
李丽受到夸奖,很高兴:“要不,我再给你下一碗?”
“不用,一碗够了,晚上不能吃太多。”
“我再去给你舀碗面汤。”李丽说完进了厨房。