第322章 孙子总不回家的原因找到了

十几分钟之后，这头羊就彻底被剥得干干净净，只剩下白白嫩嫩的肉体。

按照这的速度，确实比开水烫过以后刮毛来的要快不少。

羊给剐了以后，黄二爷跟张安接着宰另外一头。

已经被扒的干干净净的小肥羊，被张四爷接手过去开膛破肚。

刚清空内脏，张四爷便切了一块递给王芳，她可是在这里等着拿回去下锅呢。

羊肉虽然要炖很长时间，但张安家里有高压锅。

所以这会儿开始煮的话，到了中午吃饭的时候，这羊肉应该来得及上桌。

另一头崴脚羊也是同样的命运，被张安拎上案桌，然后等待着审判。

等到两个老爷子把院子里的两头羊收拾好，屋里的中午饭也已经做好。

让张安觉得，好像宰这两头羊，扒皮的时间还不如卸肉花的时间多。

黄二爷手正热乎，还想把两头鹿给牵出来动手。

但最后老头子还是忍住了，毕竟马上要吃饭，待会儿先杀放着冷了以后，没有这么好剥皮。

平日人少的时候，因为方便，所以张安家基本顿顿吃火锅。

今天人多，张安家难得没有继续搞大锅菜，王芳重出江湖，招呼了一大桌子炒菜。

“走了走了还等什么呢，赶紧吃饭了，这天气不好，待会冷了可不好吃哈。”

王芳喊了一阵，黄二爷跟张四爷还舍不得放下刀。

所以张安二爷爷起来开口喊了一声，然后招呼着陈老爷子先进屋。

今天人多，吃饭的人数正好十个够上一桌，

还好张安提前把炉盘改过，换了个特大的盘面，要是以前的那一块，还真坐不下这么多人。

现在的气温太低，要真在桌子上吃饭。

估计那些炒菜在桌子上都挺不住多久，里面的猪油就凝结了。

“老爷子，这是您最喜欢的细鳞鱼，今天我可是挑了挑最好的出来做呢。”

陈老爷子喜欢细鳞鱼这一口爱好，张安并没有忘记，因为陈泽每个月都要来进货。

在王芳做中午饭的时候，他特地从空间里，挑了一条七八斤大小，特别肥美的细鳞鱼出来。

因为张安家炉盘不能转动，所以吃饭的时候，张安便把这一道清蒸细鳞鱼给挪到老爷子面前。

这鱼他们都无所谓，毕竟在家里吃了那么久，他们都已经腻了。

“你这孩子有心了，还能记得老头子这点爱好，那我可就不客气了。”

陈老爷子大半辈子都在军中，所以性子上非常直爽，一点也不扭扭捏捏。

拿起筷子也不跟张安客气，夹了一块放进碗里，便开始挑刺。

“怎么了老爷子，是这鱼的做法不合口味吗？”

陈老爷子挑完刺就夹到嘴里，但吃的时候却是皱了皱眉。

张安发现后，并不觉得是鱼有问题，所以觉得是做法不太合口味。

“那倒不是，这鱼是我吃过最好吃的清蒸鱼，哪怕以前家里做的也挺好，但这一比较还是有差距。”

见张安问起，陈老爷子摇摇头赶紧给解释一下，生怕说晚了被主人家误会一样。

他刚刚不解的是，同样的鱼，在他们家做的已经是很好吃了。

毕竟他们家的厨师，是经过一茬又一茬的挑选，换了又换，最后才找到的。

别的不说，单单那一手专业的厨艺就让陈老爷子非常喜欢。

没想到今天在张安家这里，竟然还有厨艺高过他们厨师的。

而且他看了一圈，很快就确定了做饭的人就是张安的母亲。