崔石离开后厨，谭啸亲自动手，随意选了两条活蹦乱跳的银环蛇和眼镜蛇，熟练地开膛破腹，剔出鲜嫩的蛇肉来。

虽然这道三蛇煲老鸡用白花蛇替代乌梢蛇，已经注定了品质大大下降，但谭啸却并没有因此而敷衍应付，还是拿出全副精神来打理这道菜，可不能砸了他用心经营的贪吃蛇牌子。

白花蛇？

呵嗯？？

谭啸处理好银环和眼镜，又挑了块还不错的老母鸡肉，这才伸手去摸那个年轻人带来的半斤蛇肉，很快就脸色一变。

这蛇肉？

伸手轻轻按了按，只觉得血肉结实，隐隐竟然能感受到反弹的力道，这可大不寻常。

拿起那块蛇肉凑近了观看，这才发现雪白的蛇肉中有一点微微的淡金色，令谭啸啧啧称奇。

以厨师长的身份开了十年餐馆，经谭啸之手处理的各种蛇类，早就数以万计，但却从没见过这样奇特的食材。

这白花蛇怕是不简单呢！

谭啸心中一凛，这才在心中第一次对这位突然造访的年轻人深深重视起来。

当机立断，先把刚才处理好的材料统统收了起来，重新换了两条店内品质级别最高的银环蛇和眼镜蛇宰杀备料，并且捉了只活母鸡当场放血，选了最为精华的两条鸡大腿肉。

剥肉成丝，用熟油略炒，装在瓦罐里下蛇汤，同时辅以各种各样的秘制调料，开小火慢慢烹制。

接近一个小时，这是这道三蛇煲老鸡最佳的火候，在各种调料的配合下，蛇肉和鸡肉本身的鲜香被完全发挥出来，相互结合映衬，形成一股独特的美味。

瓦罐内咕嘟嘟翻腾着气泡，每一个气泡破裂仿佛都有一道特异的香气逸散出来，很快就震惊了整个贪吃蛇餐馆的后厨团队。