苏乐乐十分惊讶：“她不是一直爱慕王爷吗？这么快就移情别恋了。”

“许多人看到她前几日哭着跑出了一品居酒楼，身后跟着的那人就是太史大人之子，听人说那云大小姐哭得梨花带雨的。”

这几日对于云知书来说简直度日如年，实在够惨。先是被王爷警告，然后被老鼠吓得够呛，现在还被人讽传她求爱被拒。

次日，苏乐乐打算去一趟大膳房，看看送来的食材，找找灵感。现在的零食种类不算多，她打算多开发一些。

何大厨：“你们几个将这半只牛切成几大块，然后放进冰库房里冷藏。”

苏乐乐边跑边喊：“先不用搬，我看看。”

“何大厨，你去那得来的这半只牛。我在集市上很少看到有卖牛肉的，是不是农户都不准许杀牛售卖。”

“有官府给予的许可证是可以售卖的，只是农户家的牛基本都是拿来耕田。这半只牛是从平洲府城那边的庄子上送来的，那边有个养牛、羊的养殖场。”

“平日一品居酒楼食用的牛肉，羊肉都是从那边的庄子上供应的。”

看来王爷做的生意挺大啊，都能自产自销了。看来她也要学学，这样就不怕供应链断了。

苏乐乐指着牛身上的一个部位说道：“何大厨，你将这一大块的牛腱子肉切下来。”

看到这么新鲜的牛腱子肉，她突然有灵感了，她打算开发新品：手撕牛肉干。

接着她又指着边上这块带有筋、肉、油花的松软肉块，说：“还有将这牛腹部靠近牛肋处这块肉也给我切下来，等会我要用到，都将它们搬到烟雨阁那边的小膳房。”

这块带有筋、肉、油花的肉块，就是牛腩。

等会将它炖了，今晚做牛腩面吃。

“好的。”