有时候冯胜男也不愿意回自己小房间睡觉，非要跟两个哥哥一起聊天，听冯正明讲一些他学徒时候趣味故事。

冯正明有时候会讲一些故事，有时候则是会让他们睡觉，用早上答应带他们去买菜作为条件。

比如今天早上，冯正明答应了张宏伟和冯胜男，带着他们去买菜，回来之后会带他们两个一起看他做一个准备在铺子里新推出的菜。

四喜丸子。

这个是冯正明觉得，每天买回来的一些肉，有时候会多余出一些料，可能并不是很适合去做把子肉了。

但是剩余的这些肉，如果是做炒菜的话，可能又会显得有些多。

所以冯正明就想到了做成四喜丸子。

用一个小桶单独把四喜丸子给红烧炖出来。

这样一来，在铺子里可以添加上四喜丸子这个菜，单独按照一颗一颗的卖给吃饭的客人，也算是给顾客一些多样化的选择。

今天早上买了肉回来，冯正明把做把子肉的部分预留出来，剩下一些肉则是开始准备做四喜丸子。

冯正明对弟弟妹妹说：“其实做四喜丸子特别简单，重点是要把肉馅给准备好，全部都给切成小肉丁，基本上是瘦肉七分，肥肉三分，这个比例呢，刚好是我们把子肉剩下这些肉可以做的。”

张宏伟和冯胜男在旁边看得特别认真。

从冯正明清洗肉，到他把瘦肉和肥肉分别切成小丁。

再到到后面调馅，以及对肉馅进行摔打。

又是冯正明摔打肉馅的过程，看得张宏伟和冯胜男觉得特别有趣。

张宏伟看冯正明摔打忍不住有点跃跃欲试。

“哥，让我也试试。”