陈思复又仔细观察了一番铺子里。
冯正明让大师兄帮忙招呼师父和陈伯,他先走进到里面去,跟三师兄说一声,并且让三师兄帮忙准备几个菜。
不久,三师兄杨斌和冯正明先出去见过师父和陈伯。
颜师傅看到三徒弟也在,笑着问:“老三在正明这里干的怎么样?”
杨斌面对师父的时候,还是毕恭毕敬地回答:“挺好的师父,师弟对我很照顾,我在师弟这边也干的挺开心。”
颜师傅点点头:“做得开心就好,你们师兄弟能好好合作,我这个当师父也就放心了。”
杨斌说:“师父你们先坐,莪给你们做几个菜,一会请师父您和陈叔尝尝。”
颜师傅笑着说:“行,你去做吧,可别丢人。”
杨斌认真答应:“师父放心。”
等杨斌回后厨去,冯正明又去拿来把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子,让陈思复好好尝一尝。
陈思复没有着急品尝,而是先让冯正明坐下来。
“我在门口仔细看了,你这家铺子的位置不算太差,但是地方小了点,整体门脸显得有些小家子气,而且你这旁边都是一些服装店,那些店对你没有太多促进,反倒是你的铺子会给他们带去一些生意。
是他们在借你的势,而他们并不能对你的铺子提供发展促进,所以这样很不好。
如果你的铺子里只是卖把子肉,那你现在这样的规模已经够了,但是你明显也在做炒菜,那么现在的规模就太小了。”
冯正明听了有些惊讶问:“陈伯的意思是,我应该换地方?”
陈思复摇头:“不,不是要换地方,你应该把旁边的铺面拿下来,然后把你的干饭铺扩大,占据这条路至少一半的铺面,这样才能具有足够的规模,让别人能更好的的记住你这家店,会专门到这边来找你。”
冯正明立刻明白了陈思复的意思。
这一趟返程火车上,陈思复已经了解冯正明的一些经营理念。
他对冯正明要创立品牌的想法很认同和支持。
所以现在,陈思复根据冯正明想法给出一些干饭铺的规划。
陈思复很明确指出:“按照正明你的想法,要想打出属于你的品牌,现在的规模太小,你必须要至少拿下你两边的两家铺面,然后全部都给打通了,再进行一个整体的装修,就像是火车站那家超兴兴一样。”
冯宗嘏看到颜师傅和陈思复一起进门,也是走了过来招呼他们。
刚好听到陈思复给冯正明关于冯家干饭铺扩大经营建议。
冯宗嘏微笑坐下来说:“这位老兄的想法倒是很好,我这段时间也在想,要让正明把铺子的地方扩大扩大。”
冯正明赶紧给爷爷介绍起来。