颜老师傅同样笑起来：“大胆创新，也是年轻厨师应该做的。”

侯师傅赞同这话：“没错，年轻人要敢于创新，但是创新必须要在传统扎实基础上，这位女厨师，这小丁切的就很好，说明基本功是扎实的。”

听到侯师傅对夏蕙的肯定，心里最开心的当然是夏老师傅。

自己孙女的菜获得认可，手艺获得认可真是值得骄傲。

几位评委对夏蕙的菜品评的时候。

烹饪协会的人陪同几位外国人也赶了过来。

这几位是这次受邀的国外评审。

之前一些菜获得几位国外评审的好评。

他们表示通过比赛见识到中华厨艺上那份精致和美感。

现在，他们看到夏蕙做的这道菜。

顿时这几位外国人是被这道菜给惊到了。

他们表示没想到，中华的美食里竟然也有这样一种很西式的做法。

尤其是当他们品尝酥炸带鱼后，更加是被酥脆外壳和里面嫩滑的鱼肉惊艳到。

或许前边几位外国人品尝的菜，多少会让他们还是在口味上有些不适应。

但这道茄汁酥炸带鱼，真的是特别适合几位外国人的口味。

再加上夏蕙用的是“渤海刀”这种上好带鱼。

又是只用腹部以下的部分，再把两边的鱼刺都给剔除了。

只剩下中间的一根脊骨刺，真是很符合外国人吃鱼的习惯，让几位外国人不至于因为不懂得吐刺觉得吃起来很费事。

当然，还有最重要的一点，夏蕙添加了黄油的茄汁更加符合外国人口味。

几位外国人对这道菜真是赞不绝口，连连夸奖这道菜真是非常好吃。

甚至有一位外国人，还表示这道菜应该能够拿第一。

要给茄汁酥炸带鱼这道菜第一的外国人理由是：这道菜首先做的非常好吃，他很喜欢吃。其次是因为做出这道菜的厨师，是现场唯一的一位美丽女厨师。

“美丽，真的是很美丽，美丽的厨师，美丽的菜，应该获得第一名。”

听着对方蹩脚的汉语，让在场的老师傅们和侯师傅等评委都笑了起来。

颜老师傅趁机对夏老师傅说：“看看，你孙女的菜多受欢迎，这一幕应该让她爸也看看的。”

夏老师傅只能无奈回应：“好啦老颜，我们家这不都让她学厨？蕙蕙的父亲也没有再去阻止，你别总是提那个事情。”

颜老师傅看到夏老师傅一脸无奈，笑得更开心了。

“哈哈哈，这就是对你们传统观念的挑战。”

夏蕙那边获得一片好评，尤其是吸引到受邀外国评委的认可，自然是吸引了不少人的注意，电视台和报社的记者也都是对她进行了重点拍摄。