冯正明说:“薄片更容易入味,但薄片禁不住炖煮,而且大家吃把子肉肯定是希望能吃过瘾,所以还是厚片更加过瘾一些。”
爷爷跟着说:“现在生活条件好些了,所以吃肉也要让大家吃的过瘾一些。”
冯建栋想了想,觉得父亲和冯正明说的有道理。
“现在条件确实越来越好了,以前哪里敢想这样一场烹饪大赛,有那么多精美的菜被做出来?现场好多的菜真是以前很难见到的。”
罗晴此时突然说:“听我二舅说,南方好多地方吃的特别好,尤其是流行粤菜,说是粤菜厨师在南方工资都特别高的。”
冯建栋说:“这个可能不只是南方,我之前做生意去京城,在京城一些大酒楼的粤菜厨师,也都是非常受欢迎,倒是曾经很厉害的鲁菜厨师,在京城反倒是有些不那么吃香。”
说到这里,冯建栋补充道:“不过粤菜有些菜,确实做的很漂亮,而且味道上也很有特色,尤其是一些菜做的很鲜。”
罗晴说:“可是我觉得,正明的菜也做得很好。”
冯建栋笑着说:“正明的手艺当然没话说,但他人在泉城,而且他现在只是一个干饭铺的老板,手艺还没有传出泉城的。”
罗晴立刻说:“这次比赛拿到第一,正明的名声一定可以传扬出去。”
冯建栋也赞同:“这肯定没错,正明必然是会名扬四方。”
说到这,冯建栋看向冯正明说:“正明,你这次全省青年厨师烹饪大赛拿到第一,是不是打算要扩大你的店面了?要扩大经营,还有你必须要把品牌打出去,要让更多人知道你的招牌,好好利用状元的名气。”
爷爷也开口附和道:“小罗和你三叔说的没错,必须要把握好这次名扬四方的机会。”
冯正明认真说:“我知道,我是准备要扩大店面,最好是把我们旁边店面也给买下来,那样就可以直接扩大店面,但是我担心想买下来不容易,或许我们可以再去找其他的大铺面,然后开一家全新分店。”
冯建栋终于忍不住说:“不用再去找其他大店面了,莪可以告诉你,冯家干饭铺旁边的店面,我们已经帮你买下来,等过完年之后,可以收回店面,打通了之后重新装修扩大你的店面。”
冯正明有些惊讶:“已经被买下来了?”
他接着看着三叔,又扭头看了看爷爷。
见冯建栋已经说出来,爷爷也就不再瞒着冯正明。
“是我找你三叔,把隔壁几家铺面都买下来,你二姑和三叔都出了一些钱,还有爷爷手里的一些钱,一共买下来四间铺面。”
冯正明更加惊讶,就连罗晴也是很惊讶。
冯正明不可思议问:“爷爷,你们为什么要帮我买下那些铺面?”
紧接着冯正明又说:“其实,我这段时间也赚了一些钱,你们要买的时候,可以跟我说的,我可以一起出钱。”
冯建栋笑呵呵说:“不用这样大惊小怪,一家人何必说这种两家话?这次算是爷爷、二姑和我对你的资助。”
冯正明看向三叔说:“资助?三叔你们资助是不是太大了?”
爷爷说:“不算大,你的手艺和经营我们都看到,连你二姑也对你很看好,所以这次才会也一起出钱对你进行资助。”
冯正明看向爷爷,这一刻心中充满了对爷爷的感激。
从一开始做把子肉,爷爷可以说对自己的支持非常大。
爷爷算是毫无保留,让自己用了他家里把子肉配方。