因为他们的年龄已经大了，厨艺上想要提升肯定是不容易。

最关键的是，他们年龄上比冯正明要大不少。

结果他们从厨这么多年，还需要让冯正明那样一个二十多岁的年轻人考核，多少在心里会让他们非常不舒服。

何云庆先让服务人员散去，他又单独和厨师们谈了一下。

了解到年龄较大厨师们心里的别扭。

何云庆劝慰了几句：“到了你们这样的年龄，我觉得有些面子上的东西该放下还是放下，冯主厨的手艺你们应该清楚，现在泉城很多大师傅都不敢比他厉害。

所以你们跟着他学，被他考核其实真的不丢人，再说能学到真本事，是好事情。”

劝说了一下，何云庆倒也没有强求。

“当然如果你们还是不适应，觉得留下来会很别扭，要走的话我也不会强留，大家共事这么久，我也希望你们以后能获得更好的出路。”

何云庆该劝的话劝了，该说的也都已经说了。

他也没有让人立刻做决定，而是让厨师们都先回去考虑一下。

这边汇泉楼的老员工基本上都被何云庆把该说的都说了。

另一边常宗福终于也是有了决定，再次上门找冯正明。

冯正明见到常宗福再次上门，笑呵呵说：“看来常总已经准备同意我之前的合作方式？”

常宗福倒也没有任何讨价还价：“就按你之前说的，我出资给你承包汇泉楼，我占三成股份，后厨我不过问，但是服务上我必须要进行一些改进。”

冯正明马上说：“不好意思，常总你可能来晚了，现在你如果想要合作，你最多只能占两成股份了，至于汇泉楼经营上的事情，莪已经交给之前承包汇泉楼的经理，所以服务上的事情，你要跟他商量着来。”

常宗福有些惊讶：“什么？这才几天时间，你就又给我扒掉一成股份？你真以为我必须要选择跟你合作？”

冯正明不紧不慢地说：“常总你应该已经有所耳闻，我承包汇泉楼获得了省里的支持，省里甚至愿意等我扭亏为盈之后，再向我收取承包金。

如果常总不想合作也没关系，我只是启动资金上紧巴一点，不过我想如果贷一点款的话，应该也能解决。”

听完冯正明的话，常宗福是彻底无言以对了。

他确实得到消息，冯正明这次承包汇泉楼非常顺利。

省里对冯正明可以说是大力支持。

正如他现在所说，如果常宗福不愿意投资合作，他需要启动资金去贷款，恐怕省里也会出面帮他担保协调银行，给他把启动资金贷款出来。

常宗福现在多少有点后悔，自己不应该考虑这么长时间的。

结果现在自己彻底落入下风，完全是没有讨价还价的本钱了。

冯正明见常宗福还没有松口，他笑了笑说：“常总不用觉得吃亏，你跟我合作，你其实也不在乎那两三成的分红，你也是需要我的名气，我觉得常总是个真心喜欢美食，愿意为鲁菜推广出一份力的人，所以我才会等常总你再来找我。”

常宗福听完冯正明的话，短暂的思考片刻，突然说：“看起来你已经知道我的跟脚？”

冯正明微笑点头：“我没有常总的实力，也接触不到常总那些高级的交际圈，我这次等着常总来合作，只是希望，将来我南下去沪城，常总到时候能帮衬一把。”

之所以等着常宗福来合作，是冯正明通过陶家二哥和陈志衡了解到一些常宗福的背景。