五师兄又问：“对了，正明你要开五家分店，是在哪五个地方？”

冯正明笑着回答：“烟城是第一家，然后就是在岛城、枣城、泰山脚下，还有是北边的德州。”

听后曹志国稍微盘算一下：“可以啊，正明你很会选地方，五个点把省内重要地方都给占上了。”

大师兄则有些奇怪：“你不在曲阜或者济宁开一家分店？”

“曲阜我暂时不能去，我要是去了，可能会牵扯进孔府菜招牌的争夺中，还是等一等，我也不想要孔府菜的招牌。”

聊起孔府菜，三个师兄也都是露出一丝苦笑。

五师兄苦笑过后无奈叹了口气。

“有时候，事情就是这么奇怪，想要的人得不到，有能力拿的人，反倒是不想要。”

听到五师弟的话，杨斌有些不屑一顾。

“名声、招牌这东西对有些人来说，会是鞭策他们战战兢兢把东西做得更好的压力。

但对另外一些人，名声、招牌不过是他们用来发财的工具，他们只想借着名声和招牌赚更多钱，根本不会在意自己是不是能扛得起名声和招牌。”

大师兄李辉东也认同三师弟的话。

“老三说的没错，很多时候，名声和招牌拿在手上可能不是什么好事。”

曹志国也认同两位师兄的话，不过他还是有些担心。

“可如果孔府菜那块招牌，最后还是落在一群不学无术人手上，岂不是更加可惜？”

冯正明接过话：“五哥放心，有夏家在，孔府菜的招牌应该不会被别人再轻易拿去的。”

大师兄附和道：“对，过去夏家不去争，可能那些浑水摸鱼的还有机会，但夏家去争了，其他那些浑水摸鱼的也就没机会了。”

三师兄则突然笑起来：“哈哈哈，光是靠夏家这事可不好办的，关键还是有正明你。”

被三师兄一说，让冯正明顿时有些不好意思。

“我其实没做什么，只是帮夏家通知了省里，建议省里把孔府菜的招牌握在手上，不要轻易给别人授权使用。”

师兄们闻言都笑起来，纷纷表示冯正明只做这些已经足够。

“正明你做了这一点就够了，那些浑水摸鱼的家伙，怎么可能轻松获得省里招牌授权？”

“就是啊，何况你现在是烹饪协会的会长，也是新的厨师协会的会长，要拿到招牌授权肯定要通过你的，谁能轻易从你手上拿到？”

“所以最后还是要靠你啊，也难怪夏家对你那么感激。”

冯正明叹了口气：“压力很大的，光是拿着招牌没有用，还是要把招牌用起来，要让招牌可以带来收益，从而更好发展孔府菜。”

听到这话，三位师兄先是一愣，接着也都陷入沉思。

师兄们很清楚，小师弟说的没有错。

只是把招牌拿在手上确实没有什么用。

要让招牌发挥出经济价值，同时还要能把招牌发展好。

这确实是一个难题。

师兄弟们心里对重建燕喜楼，实际上也有相同的担忧。

要重新选址把燕喜楼招牌重新挂起来，对现在师兄弟们并不难。

可是燕喜楼重新开业的定位，以及做菜的传承和发展，这些才是师兄弟们需要面临的巨大难题。