第22章 余顺天的觉悟!
对于80年的人们来说,炸鸡或许是非常新鲜的事物。
但对于后世的人来说,已经是稀松平常。
人们甚至都不需要去专门的快餐店,自己在家都可以做出美味的炸鸡。
江城做饭虽不是太精通,但在厨神的熏陶下。
做个炸鸡,还是绰绰有余。
而且还是厨神特供的改良版炸鸡。
江城看着手里提着白羽鸡的地藏,问道:“阿天呢?”
“天哥一大早就和丽姨出门了。”
“他让我和干爹您说一声,要晚点到。”
“知道了。”
江城知道余顺天不是无缘无故迟到的人,索性不再多问,而是转头询问道:
“怎么样,鸡好买嘛?”
地藏闻言,瞬间打开话匣,大倒苦水:
“干爹,您要的这种鸡太稀少了。”
“我和天虹跑了五六个市场,才找到您要的这只鸡。”
“而且人家还是代卖的,要是去晚一点,店主都收摊了。”
江城闻言,摩挲着下巴沉思一会儿,这才点头道:
“我知道了,你们两个先开始吧。”
“我先教你们怎么处理这种白羽鸡。”
地藏和骆天虹虽然对此都不感兴趣,但江城认真教,他们不敢不认真听。
两人纷纷打起精神,认真听讲。
炸鸡这东西其实一点也不难。
处理好食材后,只需腌制到位,面糊挂好,油温控好,很快就能成功。
而腌料江城已经提前配好。
所以地藏和骆天虹只需学习后面两步就行。
并不是太难。