也许很多人不理解这能评为米其林四星是什么水平！

这么跟大家说吧，在西湖边儿上有一家米其林二星餐厅，基本上进去吃一顿饭呢，需要人均一千八左右，而且还吃不饱。

很多大厨一辈子的成就都未必能达到米其林一星。

能拿到米其林一星水平的厨师，可以随便进入一个大酒店儿当主厨，拿几万块一个月的工资。

也许五星级酒店儿内的厨师，也不过是米其林二星厨师资格证而已。

沈芸能够达到米其林四星级别的水平，这放在现在社会上那都能进入帝都筹备国宴的厨师行列中去了！

但是就这水平想要进入百香居那都是不够格！

其实莫海掌管百香居的时候，定下的门槛可是米其林五星及其以上，至于能不能进入百香居那都得审核过后才行，只是拥有了一张入场券而已。

全球能有米其林五星厨师资格证的人，应该只有几十个人，七十多亿人当中只有几十个人，而百香居再从这几十个人当中挑选那么几个人加入。

毕竟这个组织不需要太多人，为的就是要做精品。

完全秉承了莫海在任时的理念，他的厨艺能傲视群雄，所建立的百香居随便派出一人也是能让各大贵族满意。

并且出场费非常高，基本上一年出一单，一单活十年！

那些欧洲的王公贵族一年到头只有过生日的时候才会花天价从百香居请一位主厨过来筹备宴会。

米其林五星级别的都很难进入百香居上班，更别说一个仅仅是米其林四星级别的厨师了。

在外面那是佼佼者，去这里的话估计连吊车尾都未必算得上。