三十二章 白玉豆腐宴(4 / 4)

“神医真是个大善人,这么好的本事,还肯教给我们学。走,去村长家报名学习做豆腐。”

族里几个长老家也吃到了豆腐菜。很快的跟神医学做豆腐就成了木家村的最露脸的事儿。

“神医,那种亮晶晶的东西怎么卖呀?”木家老宅的院子里,十几个被村长挑出来学做豆腐的男人,拘谨的问着瑶悦。

“这叫凝固剂,一两银子一瓶。”瑶悦还没说话,景轩就抢着报出了价钱。

“啊!这么贵呀。”

“很贵吗?一瓶就可以做一百斤黄豆的豆腐。你们学会了做豆腐,可以回去算算一斤黄豆能够做几块豆腐?一块豆腐又能卖几个铜板。或者豆腐也可以论斤卖,一斤卖多少钱才有赚头。”

“二公子说的有道理,我们先学会了做豆腐再说别的。”

“你们学习期间的凝固剂,本夫人是免费供应的。凝固剂的使用量要求精准,用少了豆腐不成形,用多了豆腐不嫩。豆腐现在还是一个新型的蔬菜,本夫人保证大家不会亏本。”瑶悦淡笑着说到。她本意是想带动一部分勤劳的人先富起来。至于这十多个人能留到最后的应该没几个。

下午的时候,终于有一半的人把豆腐做成了。瑶悦也亲自下厨做了几个豆腐菜。

最简单的小葱拌豆腐,白白嫩嫩的豆腐加上绿油油的小葱。淋上些乡民自己做的酱再搭配几滴香油。简单又美味,还方便的一道菜肴就端上了桌子。

简简单单的鸡刨豆腐,豆腐切成小丁儿,用油炒香了再炖一会儿,最后撒上一些葱末香菜。又是一道家常的下饭菜。瑶悦一边做菜一边惋惜,这个朝代的调料太少了。除了发黑的粗盐,就是乡民自己做的酱了。瑶悦又在心里有了一个大胆的设想,利用这个朝代得天独厚的药草,研制出一种类似于三千年后给菜肴增香的的混合调料。

家常炖豆腐,鸡蛋摊豆腐,肉末豆腐,时令蔬菜炖豆腐……外面十几个人学做豆腐的时候,瑶悦这里已经做了十道豆腐菜。豆腐特有的香气,又传出了木家老宅的院子。

院子里几张小桌子拼出了一张大桌子。十几道豆腐菜盘装盆装摆上了桌子。这一次九妹几个人做的是混合面的饼子,这也是乡民们最常见的主食。

十几个学做豆腐的男人,有的兴奋有的沮丧。瑶悦也没想知道他们每个人心里是怎么想的,敢于尝试的人才有可能成功。等他们都做到饭桌前,兴奋的心情都是一样的。

“神医,你这是做了豆腐宴啊。”

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