夜色下的“至味堂”，人来人往川流不息。

杨沅扮作一个三旬上下，颌下微须的青衣男子走进了酒店。

“酒保，叫你们掌柜的来。”

杨沅看见了上次与他打过交道的那个酒保，便从容地唤了一声。

他刻意把声音压低了些，也显得更成熟了一些。

“客官，您是要……”

酒保热情地迎上来，点头哈腰地打招呼。

杨沅道：“七月初七，我们沈勾当包了你们‘至味堂’……”

“哎呀，原来是沈勾当的人，请请请，这边请，小的马上去唤掌柜的。”

那酒保一听是沈鹤派来的人，必然是要对接七月初七夜的饮宴事宜的，赶紧把他往里边让了让，然后忙不迭去找掌柜的。

规模做到“至味堂”这般境界，掌柜的和东家也是分开的了，东家不再自己打理酒店，这掌柜的都是家族里挑选出来的专职专业人员。

那掌柜的看起来不过四旬上下，十分精明强干的样子。

见了杨沅，那掌柜的便拱手笑道：“鄙人庆白，小兄弟是？”

杨沅拱了拱手：“在下郑小飞，奉沈勾当差遣而来。”

庆白一听这语气，恐怕眼前这人也是国信所的差官，便更客气了几分。

“小兄弟请，咱们后边坐下，喝口热茶再说。”

“不劳烦掌柜的了，我这次来，只是有件事儿，想先和掌柜的你勾兑清楚。”

庆白笑道：“郑兄弟请讲。”

杨沅便把庆白往旁边拉了拉，放低了声音道：“庆掌柜的，七月初七夜，我们沈勾当要在你们‘至味堂”摆酒设宴，这酒，我们是要自备的。”

庆白一听，脸色就有点不好看了。

在酒楼大摆筵宴的，的确是可以自己备酒的，但是自己备酒，也就意味着酒楼是赚不到酒水钱的，这可少了一大笔收入。

庆白脸色难看地道：“郑兄弟，前番沈大官人派了一个叫王金帛的差官来，商定酒席、菜肴等事宜时，可没说要自己带酒啊。”