想到这王莲花昂首挺胸的走了进来,四周巡视着兰心的厨房,东西满满当当的铺了一大堆,蒸汽滚滚,看着是似模似样的,但谁家月饼是用蒸的啊?
“教我做月饼?不用啊,我的月饼已经做好了。”
兰心举起手里准备吃的冰皮月饼,将它亮相出来。
那巴掌大小,浅黄透着紫色的月饼看起来精致漂亮得紧,王莲花直勾勾的看着。
这‘月饼’上面的花样子,看着是像她给兰老太月饼模具,“你这是月饼胚吗?看起来还怪好看的,还得上烤炉烤烤。”
兰心摇头笑着,“不用烤,这个是冰皮月饼,是熟的,已经可以吃了。”
说着兰心把手里的冰皮月饼递给了王莲花,把两个月饼团子扔进模具里,重新按了两个漂亮的月饼出来。
兰心飞快的做好了两个冰皮月饼,其中一个递给兰老太,一个塞进嘴里吃给她们看。
看着兰心真将这玉白月饼胚子吃进嘴里,不像是假的,王莲花将信将疑的也咬了手里的月饼一口。
面皮软糯,馅料甜滋滋的,口感很细腻,出乎意料的好吃。
她眼睛刷的一下就亮了,“这是月饼嘛?和那些软了吧唧的糕点一样。”
虽然嘴里吐槽着,但她的举动非常满意,王莲花三口两口就把嘴里的冰皮月饼给吃了。
兰心也很满意自己做的冰皮月饼味道,糖放的刚刚好,甜而不腻,听着王翠花的疑惑,她解释着:
“这叫冰皮月饼,放冰箱里冻着会更好吃,现在味道也不错,也算是糕点的一种。”