汤逊笑了，就等着他问呢。“与其你偷偷摸摸模仿老火，不如正大光明地学习啊！菜单共享，技术共赢。”

这很诱人，但包靖江听出了不对劲儿。

“什么叫偷偷摸摸？许你微创新，不许我开脑洞啊！”包靖江反唇相讥。

传菜员陆续上菜，看见老板都不敢吱声，上完就溜。

汤逊默认为这是死鸭子嘴硬，当初立夏三件套推出时，广府靓汤的学子黄鳝宴竞争不过，还不是借了老火靓汤的菜单？

“我的意思是，老火与广府，位置太近，定位大同，不如合并，做大做强。不瞒你说，现在老火的预定，都排到两个月了，看看广府？”

天差地别，这样巨大的落差，他不相信包靖江无感。

“怎么个合并法？从此广府彻底消失，这条胡同只剩下老火？顾客只知道你汤逊，无人再记得我包靖江？”

说到底，包靖江在意的，还是这个招牌，是广府的番号。

汤逊却不急不躁，剖析利弊。“我们做餐饮的，所在意者无外乎两点，一，赚钱；二，餐厅烟火气抚慰人心，吃出个酸甜苦辣个中滋味。我且问你，你们广府现在赚钱吗？”

当然不赚！

簋街上多少餐饮，都赚钱，偏偏他的广府靓汤，因为距离和定位，被老火挤得快没有生存空间。

以前两家也算旗鼓相当，什么时候颠倒了呢？哦，是那个胖胖的女人来了之后。当然，现在胖女人成了名副其实的靓汤西施。

包靖江气得脸红脖子粗，想喝酒时发现杯中已空。

火哥又给他斟满了酒，“包老板，我们阿汤哥的意见不妨考虑一下。合并之后，你算资本入股，场地入股，你的员工保持原来的待遇不变，甚至奖金更胜一筹。躺着就把钱赚了，有啥不好的？”

这个说辞，是汤逊的说法。

汤逊站起身，端起酒杯，“之前因为你，侯哥离开了老火靓汤，我很生气，背叛的滋味并不好受。我后来想，也许老包你也挺难的，才会出此下策。立夏三件套的事，你也展现了能屈能伸，我才会来和你谈。”

他指着这一桌饭菜，“味道不错，可是少了新意。这没有什么不对，以前所有的餐厅都这样，但我的老火靓汤，就是要做那个变革者，领军人，餐饮和服饰快消一样，定期上新，线上和线下，双管齐下。我做的不光是美食，不光是靓汤，还是生活美学。”