赵主任：“采购已经出去寻么去了，等采购回来再说，你们先把现有的处理好，等着。”

等赵主任走了之后，宋师傅对何雨柱说：“这不是难为咱们两个吗？”

何雨柱：“咱们先把现有的处理一下，看采购能弄回什么来吧。”

何雨柱和宋师傅把香菇木耳等干货泡发，蔬菜洗净。

等到了10点，出去采购的人回来了，就带回来了一些豆芽，两条鱼以及求爷爷告奶奶才弄到的一块五花肉。

何雨柱和宋师傅对视一眼：“得，凑合着做吧。”

两条鱼还不错，都有三四斤大。

何雨柱：“拿一条鱼和豆芽做水煮鱼吧，另一条红烧或者糖醋？”

宋师傅：“可以，两条鱼交给你了，你做的水煮鱼确实好吃。肉的话，只能跟土豆一起做红烧肉了，不然不够吃。”

何雨柱：“我再弄一个素狮子头。和麻婆豆腐。”

宋师傅：“在炒点白菜，土豆丝什么的。也只能做这些了。””

何雨柱：“材料不全，凑合着吧。花样不够份量凑。”

宋师傅：“你先弄着，我去跟主任说一下。”

何雨柱：“好。”

宋师傅找到主任，把跟何雨柱商量之后的菜单告诉了赵主任。

宋师傅：“主任，就这点东西，我们已经尽力了。”

赵主任：“我知道。你先去忙吧。我去跟局长说一声，让他心里有数。”

宋师傅：“好，那我就回去做菜了。”

宋师傅回到厨房，跟何雨柱一起准备中午的接待宴。