一人一牛向着远处走去。

风雪夜归人。

.......

安北四镇，刘记面摊。

老刘将备好成份的面条下滚烫的热水中。

有熟客走过来，“老刘，第二锅面！”

“得嘞。”

俗语有“一锅饺子二锅面”。

第一锅面条下进去，清水变了面汤，更加浓稠，也添了面条的香气。

越煮越香，便让“二锅面”占了便宜。

“汤宽一点，面硬一点，加点清油，多放点菜叶。”

有人说道。

“好勒....”

老刘一抬头，盯着李平安的脸。

“哎呦，李瞎子！”

李平安淡淡一笑，“老刘，许久不见近来可好。”

“好好！我好着呢。”

老刘大笑。

这年头，一分别，再遇见了可不容易。

面条熟后过凉水一激，立马捞进碗里。

放青菜，撒上葱花香菜，泼上红油油的辣子。

盛一勺滚烫的高汤浇到碗里，最后加一勺卤好的羊杂。

羊杂放得满满的，像是一座小山。

又给夹了一盘菜，一碟花生，一大碗红烧猪蹄。

“还有老牛的！”

李平安每次点面都要给老牛点一碗，这个习惯老刘还没有忘记。

老牛高兴地摇着尾巴。

葱花青菜点缀其间，辣而不燥，浓香裹挟着羊杂特有的气味扑面而来。

一口接着一口恰到好处，喜无膻味腻喉咙。

日头刚刚好，边聊边吃。