“哦，我知道了。”闰土点头。

李平安酿酒时，老牛和闰土都会在一旁帮忙的，所以闰土也稍微懂一些关于酿酒的知识。

“浸曲之水应要根据不同的季节而应分别处理，冬季酿酒取来的水可以直接浸曲。

春天后气温较高，水不干净，需将水煮沸。

沸水也不能直接浸曲，需冷却后才能浸曲。”

科学原理便是沸水会将曲中的微生物烫死，酶也会失活。

李平安将自己多年总结下来的酿酒之术，编撰了一本书。

《李平安酿酒术》还没有成稿。

所以这几日，李平安决定不分昼夜的加速将其完工。

阳光下西垂，东岭有余映。

暮鼓晨钟，伴青山鸟雀。

闰土捧着碗，“牛哥，大哥这几天怎么了？跟打了鸡血似的。”

“哞~”

“牛哥，咱大哥什么时候这么努力了，不会是要攒钱娶媳妇了呗，嘿嘿。”

老牛懒洋洋地打了个响鼻，看着闰土的目光带着慈祥。

闰土嘿嘿地笑着，后来它只记得，这个夏天比哪一年都要长。

院子里的枝桠疯长，空气热得喘不过气来，大哥便竖起一根手指，搅动清风。

通天峰没能在自己手上重振，李平安将期望放在了闰土身上。

时间匆匆，转眼又是一年过去了。

这一年，李平安和老牛化身勤劳小能手，在酒窖中准备了够清风十年喝的酒。

又给通天峰的储备金中储存了四千灵石，以备不时之需。

还有各种丹药，灵药。

到时候自己走了，通天峰一块灵石都拿不出来，那多没面子。

还有通天峰未来十年的规划书，以及培养弟子计划。

李平安自认为自己不是一个有耐心能够教导徒弟的人。