“算了,有辣椒和姜已经很不错了。”,云清安慰自己。
东西准备齐了,云清回到家就烧热水解刨了鸭子。
解刨完,云清顿住了。
鸭子的做法千万种,可她该怎么做呢,主要是调料不足,想把鸭子做好吃,难。
云清这个吃货为了吃,特意学了很长时间的厨艺。
最后云清决定烤鸭,用姜和盐腌一下,方便快捷,而且如果鸭子本身的味道好的话,成品绝对错不了。
别墅里有厨房,有灶也有锅,但没有烧烤工具,云清只能用最原始的方法。
在灶两边弄个支撑的架子,然后找一根细铁棍穿过鸭子,放在火上慢烤。
烤了两个多小时,鸭子才烤好。
麻烦是麻烦,但闻到烤鸭的香味,一切都值了。
云清迫不及待地把鸭腿上的肉片下来,足有一大盘。