这几天,云清做的都是比较简单,只要料好吃,根本就不需要多高厨艺的美食。
她一直等着夏逸和她买秘方,可夏逸就是不提。
“夏逸,火锅、烧烤和烤肉方法简单,你可以单独开这样的饭店,专门卖它们。”
“具体说说。”
云清怀疑,夏逸就在这等着她呢。
“比如说火锅,可以单独针对有钱人,只卖火锅,当然,这样收费也会贵一些。
价格便宜点的话,可以做自助餐,就是准备很多蔬菜和肉类,可以单独吃火锅,或者单独吃烤肉,还可以做烤肉和火锅一体的。
然后也可以让人准备一些烧烤。
自助餐看着不太挣钱,但是吃的人多,还是有利可图的。
还有,像炒菜这种吃食,可以做外卖,就是客人在家就能订餐,咱们这边做好了送过去。”
夏逸盯着云清,眼神中兴味十足。
“夏逸你觉得怎么样”