对于店里的营业模式李毅考虑的很清楚，不能做低价小饭店。

那样利润小不说，对物资的需求也大。

就像他在青山县做凉皮和白皮饼生意，每天至少消耗五六十斤面粉，其它种类的材料消耗量也不小。

但在京城这种地方，他可没有那么大的能量，搞那么多的物资。

所以，要做就做那种高品质、高价格、高利润的高档餐饮。

这样不但解决了利润的问题，还解决了物资紧缺的问题，不用天天为各种票据头疼。

很快，一上午的时间匆匆就过去了。

眼看着就要快饭点儿了，但是却没有一个人进店吃饭，这让几个小兄弟不免有点着急了。

“毅哥，咋还没有人来吃饭啊？”强子忍不住问道。

“是啊毅哥，咱花了那么多钱，不会要赔了吧！”石头也有些担心的说道。

东子和勇子虽然没有说话，但是表情依旧有些担忧。

然而李毅却一点都不担心，笑了笑说道：“着急啥，耐着点性子，这才哪到哪啊！”

对于没有人上门吃饭这种事情，李毅早就预料到了。

他的这家店装修的很不错，从外面看起来就觉得挺高大上的，这种店一般的小老百姓根本就不敢进。

当然了，普通百姓也不是李毅的客户目标。

而有钱人现在还不知道这家店，所以没有客人很正常。

所以李毅才让姜龙城请他的朋友们来吃饭，他相信那些人来上一次，就会对他家这种烤涮一体的餐饮模式所吸引，成为他的回头客。

有这么一批回头客，以后这家店的影响就会在圈子里传出去，自然也就不会缺生意了。

不过这都需要时间，所以在姜龙城请客之前，李毅根本没想着有人会上门！