在投资司耽误的时间有点长，等李毅从发展委出来之后，已经快要中午了。www.

本来他还打算忙完发展委的事情后，顺便再去一趟大陆分公司以及星光电子公司，现在看来只能作罢了。

好在距离他前往东北还有一个星期的时间，倒也不着急。

驱车回到家，一进门李毅就看到姜雪正在客厅看书，却不见其他人。

“咦，咋就你一个人在家呢，其他人呢？”

听到李毅的声音，姜雪当即放下手中的课本儿，而后说道：“孩子们都在西厢房听故事，娘和杨苗则是在厨房做饭...”

话音未落，就听李毅再次问道：“啥饭了，我咋好像闻到了莜面味儿？”

“呵呵，你的鼻子倒是挺灵的，确实是莜面大烩菜，知道你不爱吃莜面，娘给你焖了大米饭！”姜雪笑着说道。

闻到莜面大烩菜的香味儿，李毅的喉咙不由的吞了吞口水，随即说道：“那啥...今天我也想吃莜面！”

姜雪先是一愣，随即笑着说道：“这是太阳从西边出来了，你也要吃莜面？”

“咋了，不行吗？”

“呵呵，我可是听娜姐说过，你小时候一听说吃莜面就要哭一鼻子，现在是咋了？”姜雪笑着说道。

“那不是小时候吗，现在长大了，口味自然会变嘛！”李毅道。

莜面这种食物南方的朋友可能不太了解，就算是见过，那也是通过大名鼎鼎的“西贝莜面村”。

莜面其实是用莜麦子磨成的面粉，吃法有莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面东东、下鱼子、山药鱼等等，是塞北省农村最常见的主食之一，其在餐桌上的比例远高于白面和大米。

之所以有这么高的比例，主要是因为莜面的一个优点——扛饿。

同样一顿饭，吃白面馒头和米饭，最多可以扛半天，但吃莜面的话至少能多扛几个小时。

不过莜面的口感并不像小麦、大米那么细腻，粗糙中带着一丝涩感，很多人吃不惯这种主食。

不同于“西贝莜面村”改良过的剥皮莜面，村里人吃的莜面又黑又糙，吃起来有些拉嗓子，再加上没有那么丰富的沾料，口感绝对谈不上好吃。