而后来有有心人研究了一下宫本先生成功的秘诀，却发现他竟然将他家中传下来的刀术流派融入了厨艺中，发展出了特有的刀工。

厨艺包括很多种类，但是就算是只精通其中一种，也依旧有着不俗的地位。

这也造就了宫本先生的成功。

也是在那之后，通过宫本先生的启发，很多有着特殊技术的家族都开始将自己家族传下来的东西应用在其他方面，而厨艺无疑是最受欢迎的方面。

因为用杀人的技艺来料理食材意外的好用。

虽然还有一些顽固的家族对此不屑一顾，大骂“舍本逐末”，但是事实证明，他们坚持的东西，并不能让他们吃饱饭。

不知火绫子就是不知火家走在厨艺道路上的后人，本来用来杀人的控火技术也被她应用在厨艺上，对于料理的火候有着深刻的掌握。

不过，因为这些有着“特殊家传”的人加入，这对这个世界的普通厨师们产生了不小的冲击，不得不研究出更加特殊的技艺。

“记得她最擅长的是对火候的掌控吧，可是为什么要做刺身？”藤井桃香皱眉问道。

刺身源自日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。

这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。

刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品，也就是生吃。

简单来说，刺身就是生鱼片。

而这样的饮食习惯，不仅是在日本，在世界各地都有存在。

不过后来生鱼片的食用逐渐消失，至于原因大概是因为水里有寄生虫，生吃得病。（猜测