说干就干,将桌上的饭菜都撤掉之后,换了一个更亮的灯泡挂在四角凉篷中,大家一起商量怎么改造后院。众人各出主意,尚妮汇总主持,很快就有了一个大体的方案。首先是在后院种竹子,鸡蛋粗细的一种篁竹,可以长到三层楼高,而且枝叶很茂密,完全可以遮挡周围的视线。
受到今天阿全拆了晴雨篷装到后院门处的启发,就在那个位置,再修一座四角凉亭。凉亭三米见方、飞檐翘角,两侧美人靠、当中月亮门,三面皆被竹林环绕,另一面就是后院墙。假如不走进去,谁也难以发现朱山闲擅自开的那道后院门。
后院是长方形的,从小楼到院墙大约八米,宽度十二米左右,面积不算小。除了占地九平方米的小凉亭,其他地方足以种下一片竹林。
尚妮又问庄梦周道:“庄先生还有什么意见,比如想种什么东西?”
庄梦周说:“其实可以种一棵枇杷树,我喜欢吃枇杷。而且枇杷结果之时,满树黄金,也非常好看。”
叶行说:“种下去到结果,恐怕要等好几年呢。”
朱山闲笑:“那倒不必,我叫人直接移一棵,一定是每年都结果的。”
庄梦周说:“那可不能把树给移死了。”
朱山闲说:“放心吧,专业的事自能找到专业的人去做。”
石不全说:“如果说满树黄金,其实也可以种棵橘子树啊,而且还有吉祥的象征。”
朱山闲说:“那也移一株过来。”
尚妮说:“除了吉祥还有平安呢,是不是也移一棵苹果树?”
朱山闲说:“移!”
冼皓淡淡道:“苹果只在春天开花,其实可以种一株桂树,最好是四季桂,那样院中便有桂花飘香。”
丁齐点头赞道:“好主意。”
范仰说:“如果都是移栽已经开花结果的大树,后院恐怕种不下啊。”
庄梦周的手往东边一指:“可以都种在丁齐家的后院里!”
尚妮一拍桌子道:“对呀,隔壁还有一个院子呢!”
趁热打铁,尚妮又开始琢磨丁齐那栋小楼的后院,结果仍然是种竹林,但没有这边院子里那么密、那么多,中间夹杂着枇杷、柑橘、苹果、桂树。朱山闲这边的后院里没有再种别的花果,只是在亭角处设计了两株芭蕉。
凉亭的位置、形制,竹子的品种、分布,每一棵树高低错落都是有讲究的,这些都交给尚妮去完成。等差不多搞定了,时间也不算太晚,尚妮意犹未尽道:“西边还有个院子呢。那户人家不是移民去澳洲了嘛,小楼让朱师兄长租下来,干脆也改造一下吧。”
朱山闲说:“毕竟暂时还是人家的地方,不太好擅自改动吧。”
石不全笑道:“朱区长,不用你花钱,这样行了吧?我们也不动建筑,就是在空地上种些竹木而已,料想人家也不会反对的。”
朱山闲赶紧道:“倒不是钱的事,费用当然我出。如果不动院墙和屋子,只是种些花草树木,倒也没什么关系。”
商量的最终结果,西边的后院倒没有移栽什么花果,也种竹林。范仰最后建议道:“既然以竹林做掩护,那么墙外也种上一片,这样从南沚山那边就看不到后院门了。”
后院改造方案设计完毕,庄梦周感叹道:“这样一来,屋后就是一大片竹林了。竹子好啊,春天发笋,尤其是夜里打雷下雨,第二天早上发的新笋味道最鲜美,最适合做片儿川。你们吃过片儿川吗,知道该怎么做吗?晚上听见打雷了,先把老鸭汤炖上。天刚亮就去挖当天刚发的笋,回来赶紧剥好切成片,先用水稍微焯一下,然后下到老鸭汤里。再用酸菜和肉片爆炒,不是东北那种酸菜,是四川酸菜,做酸菜鱼的那种,起锅后当浇头。最后用煮了鲜笋片的老鸭汤下面,面下好了用浇头一拌……哎呀,我不能再说了,口水都快流下来了!”
尚妮说:“您说得太谗人了,我的口水已经流下来了。这里种上了竹林,按照境湖的气候,每年从冬末到初夏,我们都有片儿川吃啦!”
冼皓有些迟疑道:“我记得片儿川明明是道杭帮菜,用高汤下面、腌笃菜炒肉做浇头。怎么到了庄先生这里,就变成了老鸭汤、带泡椒的四川酸菜?”
庄梦周说:“我喜欢酸辣口的,老鸭汤去燥……其实片儿川最精华的讲究,一定要用当天的笋。夜里有雷雨发出来,早上挖了马上就做,隔半天都不行,那样味道就差远了!”
尚妮眼珠子一转道:“南沚山中就有竹林啊,有好几种竹子呢。今天下雨了,这个季节应该还会发笋吧?”
朱山闲道:“今天是阳历五月二十二号,阴历四月初八,南沚山里的笋还是有的,只是没有前两个月那么多了。”
石不全说:“那我们明早去挖笋,回来做片儿川。”
尚妮说:“可是老鸭汤在哪里呢?现在再去买鸭子来不及了吧?”
石不全扭头看着谭涵川道:“老谭!”
谭涵川只得点头道:“好吧,我待会儿去弄一只来。”
冼皓小声道:“去哪儿弄啊?”
谭涵川说:“你来得晚,没去南沚山森林公园里面转悠。那里面有好几个湖。菜市场虽然关门了,但我们还可以去弄只野鸭子。我一会儿就去,用不了多长时间,半夜肯定能炖上。”
庄梦周说:“你还真去呀?那干脆再弄点小野鱼回来,用油一煎,正好下酒!”
叶行终于忍不住道:“庄先生,说着说着,你怎么总跑偏!每次话题都被你不知道扯哪儿去了……我们在说怎么掩护小境湖的门户,你这一起头,大家都讨论什么片儿川了!”
庄梦周瞪了他一眼道:“这就是生活,随时随地的情趣。某句台词说得好,人如果没有理想,和咸鱼又有什么两样?或许连咸鱼都不如呢,咸鱼还可以和玉米面饼子做道菜,叫一锅出。”
叶行嘲讽道:“难道你的理想就是片儿川?”
“无知!”庄梦周带着酒意呵斥道,“我说片儿川,你眼里就只有那碗片儿川?它象征了什么?是生活中的乐趣,从物质到精神,人们的追求和享受。我们在追求什么生活,又该怎么去实现、去享受它,不就是今天这一碗片儿川吗?道说逍遥游,佛说大自在,你以为是什么境界?一碗片儿川你都领受不了,它所代表的境界你都体会不到,还能谈什么呢?就算给你一片仙境,你又能干什么……”
这话题可就扯大了,叶行责怪庄梦周把讨论带偏了,庄梦周干脆越扯越远,甚至扯上了云端。他今天喝了不少酒,此刻多少已有些醉意,反正是到了精神兴奋阶段。
叶行今天也喝了不少酒,但多少喝的是闷酒,也容易带情绪,瞪眼吵道:“我们要打开的,是方外仙家世界小境湖!你怎么总是胡扯别的?想挖点鲜笋下面,在哪儿不能干,非得扯这个,那你随便找片竹林得了,干吗上这儿来?”
庄梦周说:“在哪儿不能干?那你倒是干呐!眼前就能享受的人生,你都视而不见,你打开小境湖又能干什么?”
一看这两人呛起来了,范仰赶紧打圆场道:“酒桌上闲聊嘛,不必吵架呀。我们今天先把院子布置好,等将来打开了小境湖,像这样的景致要多少有多少,每人都可以建一个自己喜欢的庄园,还有仙家饵药……”
庄梦周仍然冷哼道:“你以为打开了小境湖又怎样?进去了之后,你真的就能享受神仙生活了吗?你以为仙家逍遥是什么意思,不过是换个地方而已,蝇营狗苟还是蝇营狗苟!眼前的庭院都收拾不好,一碗片儿川都难以消受,还想拥有方外仙境?”