新鲜的海鱼，最常见、也最不会翻车的做法，选择清蒸就对了。

当然个别鱼除外，比如说烟仔，那玩意清蒸出来，除了鱼腹少部分的肉，其他地方就跟啃木头没啥区别。

大黄鱼带着一股独特的香味，肥厚的鱼腩部分，入口即化。

只能说，价格不会走错路，贵真有贵的道理。

要是纯论肉的细腻程度，灰鲳比大黄鱼还要嫩，但大黄鱼是蒜瓣肉，自带一股子香味，还真难说哪个口感更好。

赵勤感叹，好在不用选择，两尾可以一起吃。

大黄鱼就着灰鲳，今天一口稀的不带，主打就是一个过瘾。

等到两尾鱼吃得只剩下鱼骨，再蘸着汤汁，把大黄鱼的鱼胶扔嘴里，软糯q弹，唇齿之间全是胶原蛋白。

当然，对于渔民来说，就算是打玻尿酸，皮肤也不会太好。

即便赵勤已经很注意了，但晒黑是不可避免的。

自己这艘船还好，至少大家都还能保证一天洗个脸刷一次牙，有的船工出海几天，根本不要脸的，

毕竟躺下就补觉，眼一睁可能就要投入紧张的忙碌之中。

昨天这个时候，船已经抛锚休息，但大家想着明天下午就回，所以今夜是不打算休息的。

“阿勤，还继续往南？”

“不了，往东吧，到天亮看能不能拖两网，天亮后，咱就把网下海里，一直往回拖，中途起一次网就行。”

老猫听他的打算还算合理便没有再提异议，叹了口气道：“要是再多几天好天气就好了，说不准咱真能把舱给填满了。”

“猫哥，咱的舱能装50吨啊。”