陆续上菜,冯总作为东道主来了一段开场白,大体是欢迎大家的到来云云。
赵勤的面前上了一盘子蚝烙,就是用生蚝混合着鸡蛋、面粉煎制而成,与他家里的海蛎煎相似,
他夹起一块尝了一口,随即双眼一亮,果然不错,
这道菜的要求无非三点,一是鸡蛋、面粉、生蚝三者之间的比例,其二就是生蚝的新鲜度,其三就是煎制的火候,
若是火候轻了,外表酥脆不足,里面蚝肉估计也会不熟,若是老了,蚝会缩水失去鲜度,还变得难以嚼烂,
眼前这道三者兼备,他蘸了一点鱼露,又尝了一块,嗯,味道更加好了。
“阿勤,别老吃干的,等下别的菜吃不下了,尝尝这个鹅头,可是饶平正宗五年狮头鹅。”老冯坐在他对面,转了桌子让他品尝,
这又让大家不解起来,不明白老冯为什么对这个年轻人另眼相看?
特别是坐在右边偏下首位置的年轻人,此刻再看赵勤的眼神,居然带着隐隐的敌意,
之前听着介绍,这人叫于胜雨,家里好像也是做玉石生意的。
其实老冯到不是巴结赵勤,只是觉得这小友了不起,他也算是见着赵勤一步步走到今天的,
早先卖大黄鱼时,几万块就能让赵勤高兴的不行,再就是生蚝珍珠,那时的赵勤与普通的渔民别无二致,
然而过了一年多,就听到这家伙捐款就一个多亿,接着居然在新闻中看到了他的身影,对于老冯来讲,这简直就是一个商人的终点了。
在吃这方面,赵勤是听劝的,夹了一块鹅头,入口先是微咸的口感,接着是香,带着胶质层的脆,有点弹牙的意思,
还别说,口感确实不差,