这个户外炭炉是他用屋里原有的破罐缸改造的，缸上的破洞打磨光滑，刚好变作进炭口。上面再做缩口处理，就成了灶顶。

至于烤架，很简单，一块洗得干干净净的薄石板。

孙茯苓从山泉那里抓下冰块，放在铁壶里，置于烧热的石板上。

另一边板子，就放甘薯和秋栗。

贺灵川取刀，将洗过的猪肉批成薄片。

这都是孙夫子的工资，她特地挑到了梅肉，肥瘦相间，再抹一层玉衡城特产甘梨酱，放去石板上就是滋啦一声。

玉衡城从前也被称作梨城，产梨又大又甜，当地人用它制作各种小吃，最有名的就是甘梨酱。这种半甜半咸的酱汁和肉类最搭，裹着梅肉烤到微焦，跟胡萝卜条一起放进嘴里。

咔嚓，要脆有脆，要味有味，梨汁把肉类的肥腻都洗掉，留下的只有醇香。

贺灵川还烤几个馕饼，待饼子外皮微黄，就把烤肉夹到里面去，再加点房东送的咸菜。

孙茯苓吃口肉夹饼再喝口酒，满足得直叹气。

“你的手艺真是越来越好了。”

贺灵川向她行了一礼：“多谢夸奖。可惜啊，论这门手艺，我还比不上邵坚邵先生。”

孙茯苓赞同：“他的烤肉确是一绝。”

“你尝过？”

“有啊。”她一口咬下去，顿了一下，“从前，邵先生也带书院的孩子们出去野炊。他烤的肉串儿一出炉，我们烤的就没人吃了。也不知道他现在走去哪里了？”

贺灵川下意识仰头望天。

“对了，上回你问院长天罗星的算法。”孙茯苓又道，“后来我注意到，它又亮了两个晚上。”

贺灵川一怔：“何时？”