根据之前二人处理的食材，罗牧倒是能大概猜出他们菜色的种类。

海岱一定是用那梦幻的裙带菜和鲈鱼制作的某种汤，而志米则是处理了好几种蔬菜，让人看不出他做的是什么。

两位大厨对视一眼后，首先是海岱取走了锅盖，一道汤底清澈见底，香味清甜鲜美的鱼汤映入眼帘。

海岱笑道：“采用最新鲜食材的裙带菜鲈鱼汤，请用。”

罗牧拿起勺子，先舀起一勺清汤，吹散热气后一口喝下，目光微滞。

在味蕾上迸发的多种味道十分奇妙而又和谐的交织在了一起，最终化成一个大字占据了罗牧的心神。

鲜！

食材本身的鲜，还有海岱处理食材和高超的技术所带来的极致的鲜味！

罗牧侧头看向另外两位评委，阿枫和乔伊小姐皆是捂着脸颊微微吞咽一下口水，像是被这极致的鲜甜给倾倒了一般。

志米也端起自己的那一份汤细品了一番后，眼睛微亮，一声赞叹脱口而出：“bravo!”

随后，志米又取走了自己银制的盖子，优雅行礼道：“九珍蔬菜法式冻配特调酱汁，请用。”

罗牧眨了眨眼，总觉得这道菜之前自己似乎在哪里见过。

不过，这又是另一個赛道上的口味了呢。