“牛猪鸟肉的烤制,肉排表面的焦化程度略有不足,从理想状态来看,在高温烤制阶段,火候慢了大约5秒钟。这导致肉排的外皮不够酥脆,未能完全锁住内部的肉汁。
“不过这是全新的食材,温度不好掌控,也是没办法的事。”
“酱料与肉排整体不协调,显得很突兀,酱汁本身也有问题,红糖量放多了十克,浓郁了点
《食戟之灵:直播在美食的俘虏》111章 神之舌的奇妙(4000字)
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111章 神之舌的奇妙(4000字)(1 / 1)
“牛猪鸟肉的烤制,肉排表面的焦化程度略有不足,从理想状态来看,在高温烤制阶段,火候慢了大约5秒钟。这导致肉排的外皮不够酥脆,未能完全锁住内部的肉汁。
“不过这是全新的食材,温度不好掌控,也是没办法的事。”
“酱料与肉排整体不协调,显得很突兀,酱汁本身也有问题,红糖量放多了十克,浓郁了点
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