熟透的桃子有二十多斤,杏子有五十多斤;最后熬了五六次,得了十五斤的桃子果酱和三十五斤的杏子果酱。
林文茵提前买了陶罐,放在热水里烫过后杀死尽可能多的细菌,再把果酱放进去,延长果酱的保存时间。
买的陶罐有大有小,小的正好一个罐子装五斤的果酱,放凉后全放在了地窖。
马上就要子时了,林文茵揉着酸痛的肩膀爬出地窖,路过院子的时候发现一个身影,差点没吓昏过去。
“顾大人!怎么是你?”林文茵在认出来是顾正泽后松了口气,拍着胸口给自己顺气。
顾正泽借着明晃晃的月光盯着她看了会,叹口气,说出了实情:“我睡不着……”
林文茵看着他紧锁的眉头,立马就明白了他这是心情不好。
“那你在这等我会儿……”林文茵嘱咐完就去了厨房。
她留了一点桃子果酱,提前准备了凉白开,挖了几大勺果酱放在茶壶里,慢慢搅开,又放了点腌的桃子果粒,一壶果茶就做好了。
林文茵端着茶壶和茶盏回了亭子,倒出一杯果茶递给他,“顾大人,你快尝尝,这可是我做的第一杯果茶,让给您先喝。”
顾正泽坐着抬眼看她,接过茶盏,迟疑了一下,问她:“怎么是凉的?”
“夏天不就得吃的凉的吗?虽然晚上挺凉快的,但是不妨碍它的口味。顾大人就当替我试试味道?”
顾正泽点点头,饮了一大口。
入口瞬间就感觉芬芳馥郁,整个人都被桃子的清香包裹,酸甜清凉,沁人心腑,让人觉得意犹未尽。