现在的夏安,虽没有去官方正经的厨师协会认证考段,但保底已经是一名4星厨师。
当然,如果用深夜料理人协会的认证体系,就没那么多手续,直接通过深夜食戟,呈上食戟菜品,证明自己的厨艺水准便是。
“现在我晋升5颗星段位,似乎也就是小手一点的瞬间?”
夏安啧啧有声。
4星晋升5星的条件是:
条件一:某两项基本功大成
条件二:某一门菜系小成
可别忘了,夏安身上还存着2万2千点的厨艺经验。
而2万点的经验,足够把任意一个的基本功提升至,也就意味着夏安将原地瞬间晋升到五星厨师。
“难怪触发的新目标,用5星菜品来严格要求我了。”
夏安嘴角微微翘起,啧,五星厨师与五星菜品,那不就是远月校园最顶端的厨艺,这一届的学生只有司瑛士和小林龙胆,可能有这个厨艺段位,当然两人厨艺可能也都才四颗星。
再往上,就是已经毕业一届离校的远月十杰选手,和那些毕业多年的老牌远月毕业生。
“可惜了,咱女儿指名要吃《烈冰鲜鲷山》。”
要知道,这些经典菜品根本不适用于普通评级体系。
经典之所以永流传。
那就是它已然跳出三界外,不在五行中。
凡俗的菜品体系怎可估量传世经典?
再再简单粗暴点形容。
当我端出一道再现度/完成度不低的经典传说菜品。
面板你又该如何应对?
于是,夏安心态稳若老僧,平平淡淡的,把一道削弱家庭版的冰山,垒砌在餐桌上。
随后挂上新鲜切出来的水晶生鱼片,配上几个小巧精致的酱料碟子。
“家庭版,大功告成!”