何况夏安这个暑假还要带女儿，确认他相当可靠后，兰清雅简直甩掉一个麻烦精般，竟提也不提接走的事情了。

路嘉馨：“夏老板，伱觉得本姑娘可靠不？”

夏安看见她这条消息，就知道这姑娘在想啥。

不过，他也乐得有个帮手。

斗音热度，是泼天的富贵，他自己可以不接，但问题是正主不出现就是给各路妖魔鬼怪白送流量，给别人白嫖热度。

他分不开心神，但完全可以让路嘉馨管理斗音号。

至于随后的，组建幕后团队，接商单这类运营杂活儿，夏安不会管，他拿到应得的收益分红即可。

夏安：“你一撅腚我就知道你在打什么算盘，给你一个白天，草拟一份合作框架和协议出来，晚上我们尊神庙夜市碰头。”

路嘉馨：“太ok啦！”

……

挂断电话后，夏安就要开始筹备今晚出摊的食材事宜了。

食材上，首先，需要备很多很多米饭，起码管够一百个锅巴球的饭量。

毕竟目标2就是要求招待不低于一百人次的食客。

其次，就是牛肉，最好是霜降牛肉。

“霜降”其实就是脂肪沉积在肉质纤维之间，形成了红白相间的花纹状。

牛肉也要大量！

在菜品制作环节中，牛肉的作用很关键，要贴满锅巴球的内壁，充当防侧漏内衬，防止爆浆。

最后。

就是做锅巴球“馅料”的食材：

鲜虾，鲜鱿鱼。

竹笋、香菇、荷兰豆和玉米笋。

这些食材，都可以在app的生鲜商城里线上采买。

而在订牛肉时，夏安突发奇想，把排列方式，改为价格从高往低排。

于是，商品页面，价格排在第一位的牛肉显示出来：