渔产既然已经送到，夏安挽起袖子就开干。

「坚果太刀鱼」的鱼鳞，就是一层紧密的坚果壳，用普通的宰杀办法行不通，所以只能用钳子，一块一块地把这些“鱼鳞”拔出来。

去鳞片这步，就消耗了夏安不少功夫。

片刻后，一条光溜溜，已经除净内脏的幻想渔产摆在露天的处理台上。

夏安握刀，对这条体型接近2米的大鱼，重点是鱼腹位置，切出了一道道深深的刀痕。

随后，用锁链，层层绑住「坚果太刀鱼」的鱼尾。

试着使劲拉了拉，这个绑法很严实，基本不会出现鱼儿脱钩的情况。

“小诗萌，准备好。”

夏安迈步走向了场地中间腾出的无木炭区域。

“等会火候差不多了，我会喊你开始泼淋酱汁。”

刘诗萌严肃脸，点了点头：

“那你加油夏老板！”

夏安抱举着两米体长的大鱼，在无木炭的区域站定，出声道：

“高导，点火吧！”

高盛祺面露浓浓的兴奋，对旁边一名工作人员挥手，这小哥又叫上几个人，他们手持喷火枪，依次把场上埋设好的固体酒精全部点燃。

在数量众多固体酒精火焰的引燃中，整个场地的木炭，迅速的冒起冲天火光。

温度，极速上升！

池塘对面。

回廊中观望的工作人员一片骚乱。

“点燃了，这些木炭全点燃了！”

“握草，这一幕有些火海画风啊，夏老板站在火海中心，真的没问题吗？”

“固体酒精太多了，好浓的酒精味！”

查尔梅、汐见润和四宫小次郎。

目睹夏安前后宰杀「坚果太刀鱼」，现在又轻易搬运一只两百斤重的大鱼去到火海中。

“两百斤的食材，有这么好搬吗？”查尔梅眼角抽搐。

“他除了搬运，甚至还想一整条鱼硬生生烧烤的样子……”汐见润嘴巴合不上。

“真的，不分解拆卸吗？”

四宫小次郎觉得这夏老板就离谱，或者说，诞生过厨神的神州美食界似乎就一直这么离谱吗。

评审们则注视着火海中久久不动的身影。

“锁链，烤鱼，还有这冲天火海。”

刘柏对旁边几人低声说：“夏老板要演绎什么古菜品，想必大家都很清楚了吧？”

池啸白在火焰冲天，夏安抱举幻想渔产站在火海中时，刻在灵魂上的记忆仿佛就苏醒了，此时目瞪口呆：

“不会吧？”

“真要整这么大的活？”

“我之前从没听说过夏老板还会罗汉水晶斩、白罗蛇转链之外的绝技啊！”

魏雪琳突然道：

“但夏老板掌握白罗蛇转链这件事，也是我们在节目开播后才发现的吧？”

池啸白顿时说不出话了，心里暗暗咋舌，就感觉夏老板的绝技池很深，并不是正反手的罗汉水晶斩和白罗蛇转链了。

夏安这，外界的骚乱和热议，自然影响不到他。

他静静地站立。

固体酒精还在肆意的燃烧，宣泄出浓而刺鼻的味道，他要等这股味道散掉。

而且，木炭堆并未到火势最旺，温度最为平稳的时候。

大约十分钟后。

呼——

园林吹来深夜的风，吹走最后一股酒精味，让这片炭火区域，空气清新不少。

“咣铛！”