夏安轻轻按压几次，试了试面团的筋道，点头自语：“可以了。”

说完。

把面团揉成长形，托举在左手上。

而与此同时。

右手抽出了此前专门搁置在架子上的，一柄鞘具精美的厨刃。

“唰——”

握着古朴的刀柄，抽出这把狭长的厨刃。

乍现的寒芒，让远在霓虹校园料理室的薙切爱丽丝，似乎隔着屏幕都能感受到逼人的锋芒。

爱丽丝面色微微一滞：

“师父，这把刀是……”

少女的言语却戛然而止。

因为，夏安已经挥刀，致密的刀光，对着长条形的面团，左削一刀，右削一刀，接上的每一刀都紧挨着上一刀的刀口。

并且速度还在肉眼可见的加快，刚开始，爱丽丝还能看清楚夏安挥刀削下的地方，几秒钟后，视频画面上就只剩下了一团银亮的锋芒。

没片刻钟。

二次醒发后的长条形面团。

变成了不锈钢盆子里的一条条“刀削面”。

路嘉馨和团队在拍摄宣传片素材。

见状，路嘉馨对摄像小哥招招手，让他把镜头打给不锈钢盆子里的“刀削面”：

“特写镜头！”

摄像小哥才如梦初醒，从自家老板那惊人的刀功演绎回过神。

于是，素材的特写镜头上。

这些“刀削面”的细节呈现出来。

简直让摄像小哥头皮发麻。

路嘉馨已经上前，咋舌指着盆子里的“刀削面”：

“夏老板，伱这快切的刀法，又精准又优雅，之前怎么没见你施展过呀？”

夏安笑而不语。

其实这是他昨天在特定厨具宝箱，开出后，数次尝试施展中的一次。

简单说，就是他还在熟悉破军刀，试着掌握小成的七星破军迅切术。

而这数次尝试，夏安渐渐也有了自己的感悟。

“如果把这把破军刀，当成雕刻刀来使用……”

他微眯眼睛，盯着盆中的刀削面，目光闪烁不定。

周氏食雕术并不仅仅是刀工向的绝技，也蕴含着摆盘方向的艺术细胞。

且这二者并重。

所以，周氏食雕术基本是重现《恒河炒面》这道古菜品的前置条件。

毕竟那108种面条，繁复的雕刻技法，只能由周氏食雕术来破解。

如此一来。

把破军刀当成雕刻刀。

这件古厨具，便会在握刀时，对“雕刻”的面条，自然而然地去赋予……

那效率不是奇高无比？

要知道！

的奥妙所在，就是帮助厨师，以不可思议的速度，处理所有食材。

一丈青向恩，在楼麟舰篇幅剧情中，施展此术，从鲟鱼体内活取鲟鱼卵。

而鲟鱼回到水池后，依然游曳自如，似乎生命不曾衰竭。

这快到了某种极致的活取活杀能力。

夏安很有逼数。

小成的迅切术，绝壁不可能做到。

“试试？”

想到把破军刀当成雕刻刀。

夏安还真就当着路嘉馨和团队摄像机，以及手机支架上，霓虹少女弟子的视频通话视角。