第158章:堂岛银的‘黄金牛’(4K)(1 / 4)

第159章堂岛银的‘黄金牛’(4K)

“众所周知,绞肉机的功率,还有刀头刀片组,直接决定了肉质的细腻度!”

“是啊,家用绞肉机一般是300瓦功率,但这类家庭电器绞出来的肉,颗粒感还是很重的,做做日常普通菜品倒是不成问题。”

“嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’,或‘双层四刀’。”

某位毕业生深呼吸,再深呼吸。

“可夏老板就一把厨刃,就有堪比‘三层六刀’的细腻处理!”

却有毕业生摇头。

“三层六刀?你这也太保守了,不妨胆子再大些。”

“四层、八刀?五层、十刀?”

“额,那这也离谱了吧,那夏老板每秒要挥出多少刀,才有这种数层刀片组的绞肉效率?”

京妮娜在宾客人群中,默不作声,静静地欣赏夏安的烹调。

对于远月这群人的讨论,她没掺和的意思。

听到有人拿绞肉机,来对比古绝技的处理,她也就笑笑。

家用厨房电器,始终在“科学”范畴内。

但古绝技,可不跟你讲科学道理。

这时候,夏安开始当众和面。

一整袋面粉,充分掺和水,随着已经拼接而成的合金面点棍。

化为缠绕而上的白龙。

前庭突然就死寂下来,讨论声消失,宾客们只管愣愣的看着站在露天厨房之中,那位手中舞白龙的名厨。

薙切仙左卫门霍地动容,似乎发现了点什么。

“为什么…比起上节目的时候,显得更加圆融自然了?”

霓虹的食之魔王,心中有些惊疑。

接着,是厨艺站在特级领域顶点,一定程度上摸到麟厨师边际的两个传奇毕业生。

堂岛银眼睛一瞪,硬生生忍住脱口而出的询问,左右看了一圈此刻陷入沉寂,目眩神迷的宾客人群。

他用手肘,轻轻撞击身旁的好基友,极力压低声音:

“城一郎,你发现没有。”

“夏老板的和面手法,比起之前,俨然又上了一个层次?”

才波城一郎此时已震撼难言。

舞棍的面点师。

进行螺旋、圆周运动的绝技。

还有棍上永无止境攀爬和缠绕的白龙。

此情此景。

自有一股宗师气象。

似乎能不知不觉间把人的心神吸扯进去。

“爱丽丝,绘里奈。”舞棍的夏安,不忘吩咐两个少女弟子,“把鱼糜和牛肉糜泼倒过来。”

“师、师父,都倒吗?”

“对,泼向面团就完事了。”

姐妹俩对视一眼。

泼?看看还在旋转的白色面影。

那只能是泼水一样了。

爱丽丝先端起装满鱼肉糜的盆子,奋力一泼。

滋啦——

充满鲜腥味的肉糜,立刻混入了白色面影。

下一刻,竟如同泥牛入海。

瞬间消失不见!

来到绘里奈的回合。

她抿抿嘴,又是一泼。

咕噜~大盆牛肉糜竟也转瞬融入了白色的面影中。

当然,面影的变化不是没有,颜色渐深,在向鲜艳欲滴的肉色转变着。

大概十分钟后。

举报本章错误( 无需登录 )