尽管拜师没几天,但何雨柱每天都认真在教。甚至马华每天都能上手炒几个简单的菜。
厨艺进步不小。
负责冷盘完全没问题。
何雨柱也立刻开始炒菜:
口味咸鲜的鲁菜,九转大肠。
鲜香麻辣的川菜,夫妻肺片,水煮鱼。
粤菜红烧乳鸽。
口味偏甜的苏菜,红烧狮子头。
口味清淡鲜爽的闽菜,佛跳墙。
徽菜火腿炖甲鱼。
浙菜荷叶粉蒸肉。
酸辣浓鲜的湘菜,发丝牛百叶。
八大菜系,算是都包含到了。
许大茂来到后厨,也是咽了咽口水:
“柱子,这菜未免也太丰盛了吧?”
“一桌十块钱的预算,真的够吗?”
何雨柱笑着说:“就算超出预算,也不让你多出钱。”
“你担心这个做什么。”
许大茂竖起大拇指:“这次你算是给我长脸了。”
这个年代,就算大户人家结婚,婚宴都未必有今天酒席那么丰盛了。
许大茂连忙让人将这些菜快速端上去。
早就已经坐好的众人,见到端上来的这些菜,几乎没一个素菜,踏马全是硬菜。
都震惊了:
没想到真的全是肉菜,还管饱啊!
这比各家的年夜饭都要丰盛太多。
长时间没怎么沾油水的众人,也顾不得什么形象了,飞快的下筷子。
生怕别人多吃一口自己就少吃一口。
许大茂和许父这些主人家,不得不站起来维持场面。
否则迟早有人打起来。