第164章 吃面食的快乐,不是肉能替代的。(3 / 4)

“如果条件允许,昂们就想吃一顿白面条,一块羊肉都不放的那一种。”

“你还别说,我们中卫大营的火头军们喜欢把鲤鱼和羊肉放在一口锅里炖,非说是什么鱼羊鲜!连续吃了二十来日,兄弟们都说放屁都带着一股子腥味!是真的吃腻了!”

“啧啧,兄弟你这句话说出去就不会被人打的么?昂可与你们不一样,昂还是觉得羊骨头汤打底的面条子最好吃。”

“......”

一群西北大汉说起吃面食的快乐,神采飞扬。

望向粮食的目光异常灼热。

当天下午,磨坊里的石磨转动得冒烟。

火头军就守在磨坊外面,磨一缸子面就端走一缸子。

开玩笑。

想要面条劲道又好吃。

揉面的工序少一道都不成。

趁着醒面的功夫,还得多熬几大锅骨头汤。

对爱吃面条的边城人来说。

仅一个羊肉面的种类都能做出花来。

就比如,把面条搓出一根细细长长的形状。

细一些的就做成羊肉臊子面。

稍粗些的便是羊肉搓面。

亦可改搓为揪,将长而薄的面条,揪成一厘米左右的方形小片,便是一碗羊肉小揪面。

总之,面条形状再配上羊肉的不同状态,就出现了多种风味羊肉面。

夜幕降临时分。

大营里终于吃上了新面条。

赵牧云狠狠的嗦了一大口,久违的羊肉搓面,他的最爱。

举报本章错误( 无需登录 )