“不是啊。”骆一航摇摇头,“是卖魔芋爽。”
作为老板,骆一航当然要想在员工前面。
上次开会,柯少彤提到了魔芋爽,骆一航找供货商打听过,镇巴魔芋确实品质非常好,产量非常大,即便是优等品也能保证供货和价格。
骆一航采购了一些样品,拿到食品厂做下试生产。
非常顺利。
魔芋爽的生产工艺很完善,食品厂现有的设备完全可以生产。
改几项设置就可以,都不用添机器。
基本条件达成,就该考虑品质的问题了。
因为主要材料是外来的,所以骆一航只能从配料上想办法。
首先是最主要的辣椒,这次十个日光温室中,有三个种了辣椒,还是秦椒。
温室辣椒从播种到收获大概在90到100天,骆一航温室里种的辣椒不但不是播种,甚至还用了20天大苗,70天就可以收获。
正好是12月中旬。
三个温室,两个留给郑好味,一个自用。
秦椒虽然不是无限生长品种,但是时娟有信心通过控制温度、光照、水分,达到类无限生长的效果,采收期延长到半年以上。
第二个就是糖,做辣先做甜嘛,无限生产,要多少有多少的灵气滋润麦芽糖,重出江湖。
“那要茶树菇干嘛?”罗少安听完骆一航的介绍,十分不解,魔芋爽不会用到茶树菇吧。
“用茶树菇泡的水。”骆一航敲了他一下。
这就是第三种配料了。
制作魔芋爽,第一步就是把魔芋粉和水配合。
那么水是不是可以做些文章呢。
这件事情交给了食品厂的技术员。