第644章640.大土豆的今生

巨豆症的土豆，可不仅仅是长的大。

连带着还有许多其他的影响。

比如难吃。

因为光合作用产生的糖类有机质因为库库都变淀粉了，氨基酸合成捞不着原料，积累的风味物质少之又少。

而连氨基酸都没多少，由氨基酸形成的蛋白质就更别想了，少的跟大海里的自行车似的。

所以这土豆里面既没有氨基酸，也没啥蛋白质，就剩下点维生素和矿物质，剩下全是淀粉和水。

吃进嘴全是淀粉坨坨。

这淀粉和宽粉粉条的淀粉结构还不一样。

当然难吃。

了解了这些之后。

文英决定，加大剂量。

育种4.0启动，超算启动，基因-表型-环境大数据启动，分离群/杂交组合模型启动。

第一批筛选出129种组合。

找全国各地农科院、农大、研究所找到样品进行杂交之后。

再使用智慧农业的高通量栽培加速技术，将这129种全部培育并按下快进键。

代价嘛，电费呼呼呼的涨。

唉，前面超算和试验耗材才是真贵呢，这点电费相比之下不算钱。

还有，依靠着强大的特殊菌群土壤，这些新品种土豆在生长过程种性项就表现的十分明显，长到一般就开始刷刷淘汰。

非常快速的进行筛选后，留下31种。