听到凌瑶的询问,杨国富心里有些诧异,不过还是如实回答道:“鲁菜、川菜、湘菜,我都会做,其中川菜最为擅长。”他的语气中透露着自信。
他从十六岁开始跟师父学厨艺,到现在当厨师已经快三十年了,对于自己的厨艺他是相当的有信心。
凌瑶扬起笑意,抬手指了指对面的茶楼,“国富叔,我们去茶楼坐一会儿,我有事跟你谈。”
杨国富微微犹豫,点了点头,“好吧。”正好他现在也不想回家。
三人来到茶楼,凌瑶点了一壶碧螺春,一盘瓜子和两盘点心。
凌瑶帮杨国富倒了一杯茶,直入主题的开口道:“国富叔,我想开一个火锅店,你有没有兴趣当主厨?”杨国富的厨艺,她前世在那档栏目中见过,他的厨艺精湛,他烹饪的每一道菜都十分精致,宛如艺术品一般,让人陶醉其中,现场的评委吃了,都是赞不绝口。
“你要开火锅店?”
杨国富和李玲都是一脸惊讶的看着凌瑶。
凌瑶浅笑着点头,“国富叔如果愿意,我们现在就可以去看铺面,还有你有什么要求,也尽管提,只要合理,我都会答应。”
杨国富笑着摇了摇头,“开火锅店可不是那么容易的,除了店铺,还有员工,设备,装修等等,这里面的门道可多着呢,你一个小姑娘能应付得过来吗?”他也不想打击凌瑶,但是要开一家火锅店谈何容易,少说也得一两万。